Gezond bezig zijn door @miss_miran

Gezond bezig zijn.

In het begin van het nieuwe jaar gaan veel mensen weer gezond eten. Niks aan vind ik dat ­čśé. Dan niet zo zeer dat mensen bewust omgaan met eten, want dat is altijd goed en dat probeer ik ook (zoveel mogelijk­čśë) te doen. Maar ik vind het niks dat niemand snoept, want dan valt het zo op als ik snoep ­čĄú

Daarom heb ik hierbij een HEERLIJK verantwoord recept voor jullie:

Gezonde Twix:

Voor de koek: 100 gram havermeel (havermout gemalen in de keukenmachine)

40 gram suiker

60 gram gesmolten kokosolie

1 tl bakpoeder

snufje zout

Voor de karamellaag:

200 gram dadels

40 gram kokosolie

Voor de chocoladelaag:

120 gram Pure chocolade

2 el roomboter (of kokosolie)

3 el room

Zo maak je het Verwarm de oven voor op 170 graden Neem een kleine ovenschaal (de mijne is ongeveer 12├Ś20) Vet deze in en bekleed met bakpapier Meng in een kom de ingredi├źnten voor de koek Doe het in de bakvorm en druk het aan Zet het 12-15 minuten in de oven en laat het vervolgens volledig afkoelen, tot in de koelkast (ja echt) Pureer de ingredi├źnten voor de karamellaag en verdeel over de koek Smelt de chocolade en boter in een pannetje en verdeel over de karamellaag Laat een half uurtje hard worden in de koelkast en snijd in repen (of gewoon in stukken)